2007年12月28日星期五

开店之必胜法则

经过辛苦的筹备期之后,创业的梦想在开张大吉的那一刻实现了,但是创业之路到此才成功一半,剩下的一半就要想办法维持生意兴隆,才能永续经营下去。因此,想要成为一家有口皆碑的百年老店,如何在开店后吸引顾客上门、维持生意兴隆,要靠经营者绞尽脑汁了。
有多年辅导创业经验的的李幸模认为,一般人创业后会面临的问题,不外乎是如何开源和如何节流,以创造更多利润。大致上说来,开源就是想办法吸引客 人上门,不过在″攘外的同时,也要安内″并培训员工,以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造最大的利润。广开财源,创造利润在创 业初期,如何创造亮丽业绩就牵涉到客户数多寡,如果能拥有一群忠实顾客,这家店就能屹立不摇。这就好像偶像歌星,到哪里都有一大群不断增加的忠实fans 支持,并购买CD、海报等,他们才会愈来愈红,收入也才能跟着水涨船高。因此,忠实的顾客是利润的来源,创业主应了解客户的种类、掌握新旧客户,同时思考 如何争取客户、满足客户。在心态上,创业主应主动、真诚、关怀顾客,并与他们建立情谊,商店才能具有魅力。

李幸模认为业主想要赚钱,就必须让商店的卖场、商品、服务魅力四射,并搭配促销活动才能成功,遵循以下开店法则,让你旗开得胜。

一、维护卖场魅力:开店前,创业主都以针对卖场做了一番规划,尽量呈现出最吸引人的风貌,不过,开店后,不能对这一方面掉以轻心,应时时维护它, 秉承“3S法则”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的卖场永远抓住顾 客的视线。

二、追求商品魅力:企管顾问公司总经理谢志明认为,现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品,除非是品牌的支持者,否则同等的商品除了要比价 位、性质外,还要比谁的功能多、效果好。因此,未来不管是谁的天下,有一点是可以确定的———“更完美的服务”,也就是重“质”重“量”,再加上适当的 “精神服务”。再商品部分,就是质量并重。

三、提高服务魅力:卖场、商品的魅力有了,再就是提高服务的魅力,也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善,上门消费是种享受。

四、定期举办促销:促销往往是最直接、最有效的提高业绩的方式,尤其在看似景气、消费却下滑的内冷外热之时,促销更显重要,可增加新鲜感。谢志明建议,最好依店家的业绩决定促销方式,才能发挥效用。例如属于计划性购买的和冲动性购买的商店,促销方式就大异其趣。

五、如何留住员工的心:员工的良莠、稳定性对一家店的影响很大,尤其是在创业初期,而创业中后期则可能面临员工被挖墙角的情况,因此,如何抓住员 工的心,就成为当小老板的必修课程。有些员工并不是非常在意领多少钱,而是在乎有没有成长,如果老板只忙于赚钱,而忽略员工,员工的心力就会大减。想要留 住员工的心当然就要激发员工的斗志,让员工觉得满足,他们就会努力工作,力求有所表现,这时老板如果顺势再补句话:“今天辛苦了,要好好爱惜自己的身体, 不要太劳累了”。便可以让员工更加卖力。

创业的七大必备条件

对于投身商海的人来说,创业是一个梦想。但创业又谈何容易?有关专家总结出创业的七大必备条件,可以与读者分享:

  1、充分的资源(Resources),包括人力和财力,创业者要具备充足的经验、学历、流动资金、时间、精神和毅力;

  2、可行的概念(Ideas),生意概念不怕旧,最重要是可行,有长久性、可以继续开发、扩展;

  3、适当的基本技能(Skills),不是行业中的一般技能,而是通常性的企业管理技能;

  4、有关行业的知识(Knowledge),不能只陶醉于自己的理想;

  5、才智(Intelligence),创业者不一定要有高智商,但要能够善于把握时机去作出明确的决定;

  6、网络和关系(Network),创业者需要有人帮助和支持,不断扩大朋友网络和打好人际关系会带来不少方便;

  7、确定的目标(Goal)。

  非常巧的是,将七大条件的首个英文字母串在一起,恰好是"RISKING"(冒险)一词,这也反映出创业的风险。

初创公司十忌

什么样的初创公司,创业投资公司不会有兴趣?创投专家表示,缺乏经营焦点、十足的“个人秀”公司,以及不愿创投业者介入经营的初创公司,都不容易从创投者 口袋里要到钱。而具有人才济济的管理团队,或有突破性技术,造成其他竞争对手进入障碍者,以及能够诚实而清楚地把自己的公司经营理念与计划说清楚者,则是 创投业者喜爱的投资对象。曾经担任著名创投公司Walden International Investment Group副总裁的茅道林指出,他不会 投资的公司包括以下10种:


  第一,与政界高官攀亲搭故,例如有一堆与领导人合照的档案等。


  第二,井底之蛙,认为在自己的车库里拥有全世界最好的领先技术。


  第三,谈到销售策略时,自信十足。


  第四,执行长凡事都来,包括薪资、公关行销与研发等一手包,典型的“个人秀”(one-man show)。


  第五,只要钱但不要创投公司介入经营者。


  第六,认为自己没有竞争对手者。


  第七,守着所谓的“中国特色(Chinese Characteristics)”,未能扩大视野。


  第八,初创公司,但想做好每一件事,缺乏经营焦点者。


  第九,公司执行长一直在抱怨员工不好,觉得自己最好。


  第十,生意不大,派头很大。


  茅道林解释说,以Walden公司为例,如果任何一项新的投资获利水准不到30%,就不会投资。


  创投业者表示,创投公司投钱或是不投钱至一家初创公司的原因有很多,基本上很难找到一个公式来套用。不过,在淘汰率高达99%的情况下,的确造成很多 初创公司认为不易从创投业手上要到资金。基本上,诚实而清楚地把自己的公司经营理念与计划说清楚,是最重要的关键。对于创投业者而言,很多初创公司都是不 知道自己在做什么而立刻就被否决了。特别是,不少创投家对某些特定领域很专长,初创公司一开口说话,创投家就知道有没有机会了。